Project Description

Natúr Héjas Mandula

A mandula Spanyolországból vagy az Egyesült Államokból érkezik hozzánk. Az Amerikából érkező mandula esetében 3 főbb ismérv alapján lehet megkülönböztetni a termékeket. Számít a mandula fajtája (pl. Nonpareil, Monterey, Carmel, Butte, Frizt, Padre, Aldrich, Wood Colony, Price, Sonora),  mérete (18/20-40/50)  és osztálya. Az osztályozás esetében  5 fő kategóriát különböztethetünk meg:

  1. U.S. Fancy
  2. U.S. Extra No. 1
  3. U.S.No 1
  4. U.S. Select Sheller Run
  5. U.S. Standard Sheller Run.

A szemek osztályozása nyolc tényező alapján történik. Számít a szemek szabályosságra, a dupla szemek aránya, karcolások és sérülések, idegen anyagok, por, törött darabok, egyéb sérülések és komolyan sérült szemek aránya. A héjas típusokon felül állandó készlettel rendelkezünk több féle hántolt verzióval, forgács, illetve szeletelt verzióval. Pontos információkkal kapcsolatban kérjük keressen e-mail címünkön vagy telefonon.

A termékekről további információt találhat angol nyelven wikipedian vagy kaliforniai mandulatermesztők oldalán.

Tápérték információ

Átlagos tápérték 100g
Energia 628/2593 Kcal/KJ
Zsír 56 g
Amelyből telített 4,5 g
Szénhidrát 4 g
Amelyből cukrok 4 g
Rost 12 g
Fehérje 21 g
0 g
Megvásárlás magánszemélyként