Project Description

Kandírozott Pomelo szelet

A pomelo egy olyan Malajziában és Polinéziában őshonos déligyümölcs, mely a rutafélék családjába tartozik. A termés grapefruitra hasonlít, rendkívül nagy, gömbölyded alakúak. Héjuk éretten citromsárga, kellemesen fanyar illatvilággal. A pomelo gyümölcs a Távol-Keleten mitikus tulajdonságokkal van megáldva, ráadásul állandó kísérője a holdünnepeknek, ilyenkor többek között sapkát is csinálak belőle.  Virágából erőteljes illata miatt Vietnámban parfü is készül belőle, máshol pedig, például Délkelet-Ázsiában az epilepszia tüneteinek kezelésére is alkalmazzák.

A kandírozott pomelo esetében a gyümölcs héját kandírozzák. Két színben is elérhető: A piacokon népszerűbb zöld színű verziója rendkívül finom vendégcsalogató édesség, ugyanakkor természetes sárga színben is elérhető, mely színezékektől mentes.

A termékekről további információt találhat angol nyelven wikipedian vagy a berries.hu oldalon.

Tápérték információ

Átlagos tápérték 100g
Energia 350/1464 Kcal/KJ
Zsír 0 g
Amelyből telített 0 g
Szénhidrát 87 g
Amelyből cukrok 79 g
Rost 2 g
Fehérje 0 g
0 g