Kandírozott Pomelo szelet
A pomelo egy olyan Malajziában és Polinéziában őshonos déligyümölcs, mely a rutafélék családjába tartozik. A termés grapefruitra hasonlít, rendkívül nagy, gömbölyded alakúak. Héjuk éretten citromsárga, kellemesen fanyar illatvilággal. A pomelo gyümölcs a Távol-Keleten mitikus tulajdonságokkal van megáldva, ráadásul állandó kísérője a holdünnepeknek, ilyenkor többek között sapkát is csinálak belőle. Virágából erőteljes illata miatt Vietnámban parfü is készül belőle, máshol pedig, például Délkelet-Ázsiában az epilepszia tüneteinek kezelésére is alkalmazzák.
A kandírozott pomelo esetében a gyümölcs héját kandírozzák. Két színben is elérhető: A piacokon népszerűbb zöld színű verziója rendkívül finom vendégcsalogató édesség, ugyanakkor természetes sárga színben is elérhető, mely színezékektől mentes.
A termékekről további információt találhat angol nyelven wikipedian vagy a berries.hu oldalon.
Tápérték információ
| Átlagos tápérték | 100g |
|---|---|
| Energia | 350/1464 Kcal/KJ |
| Zsír | 0 g |
| Amelyből telített | 0 g |
| Szénhidrát | 87 g |
| Amelyből cukrok | 79 g |
| Rost | 2 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | 0 g |